书名：蜜环菌伴栽天麻和猪苓的生产技术
书号：978-7-5116-0339-5
作者：顾雅君，刘建荣编着
开本：32
定价：25.00元
字数：200千字
页数：224
出版日期：2010年11月

简介：

    本书比较系统地介绍了天麻和猪苓的形态、生长、发育规律、药理作用以及天麻和猪苓的生产，病虫害防治和加工等。

    本书在编着过程中吸取了我国各地人工栽培天麻、猪苓和半野生栽培猪苓的先进技术和丰富经验。近年来，作者对部分内容进行了研究并阅读了大量科技文献资料，这些内容也凝结着许多专家和科技工作者的心血，综合了大家的智慧、理论、技术和经验,内容新颖、科学,实用性及可操作性强。

目录：
概述
一、蜜环菌
二、天麻
三、猪苓
第一章蜜环菌的生物学特性及培养条件对其生长发育
的影响
第一节蜜环菌的分类和分布
第二节蜜环菌的结构和功能
第三节营养和环境因素对蜜环菌生长发育的影响
第二章蜜环菌菌种的培养
第一节菌种来源、生产程序和类型
第二节母种、原种和栽培种培养基制备
第三章蜜环菌菌材与菌床的培养
第一节树木的选择和处理
第二节菌枝的培养
第三节菌棒的培养
第四节菌床的培养
第四章天麻的生物学特征及生长发育对环境条件的要求
第一节天麻的生物学特征
第二节天麻生长发育对环境条件的要求
第五章天麻栽培与共生真菌的关系
第一节萌发菌与天麻种子萌发
第二节天麻与蜜环菌的关系
第六章天麻的栽培技术
第一节天麻有性繁殖栽培技术
第二节天麻无性繁殖栽培技术
第三节天麻无性繁殖的其他栽培方法
第四节天麻冻害、病害、虫害的防治
第五节天麻的采收和加工
第七章当前天麻生产中存在的几个问题的讨论
第八章天麻的化学成分和药理作用
第一节天麻的化学成分
第二节天麻的药理作用
第九章猪苓的生物学特性和生长环境
第一节猪苓的生物学特性
第二节猪苓的生态环境
第十章猪苓的生长、发育与共生真菌的关系
第一节猪苓菌核与蜜环菌的关系
第二节猪苓伴生菌
第十一章猪苓生产
第一节猪苓的栽培方法、管理、采收
第二节猪苓的液体发酵培养
第十二章猪苓的化学成分、药理作用和药用配方
第一节猪苓的化学成分
第二节猪苓的药理作用和药用配方
猪苓和天麻小结
主要参考文献