苎麻饲料化与多用途研究和应用
- 主要完成单位:农业科学麻类研究所
- 主要完成人员:熊和平,喻春明,彭源德,王延周,朱爱国,唐守伟,祝远魁
- 起 止 时 间 :2005年1月—2013年1月
- 获 奖 情 况 :2013年湖南省科技进步奖一等奖
- 内 容 提 要 :
项目组从饲料专用苎麻品种选育入手,充分挖掘苎麻饲用性能,同时进行副产物资源化加工技术研究,形成了“苎麻饲料化与多用途研究和应用”技术成果。
项目组通过分子育种与常规育种技术结合,创制出生物量大、蛋白含量高与收割次数多的饲料专用苎麻品种;根据南方高温高湿的气候特点,研究出苎麻副产物拉伸膜裹包青贮技术,突破性实现了废弃物资源化与饲料化;在此基础上,形成了苎麻副产物青贮料食用菌基质化技术,工厂化培育杏胞菇等高档食用菌。
本项目主要成果如下。
(1)以高蛋白为目标,成功创制出世界上第一个饲料专用苎麻品种。通过筛选粗蛋白含量高、生物产量大和生长速率快的苎麻种质,育成了优质饲料专用品种“中饲苎1号”,该品种生长速率快、耐割性强,粗蛋白质22.00%、赖氨酸1.02%、钙4.07%,这3项指标明显高于苜蓿。
(2)首次提出一麻多用的技术路线,使苎麻资源利用率提高到4倍以上。通过机械收剥,得到苎麻纤维及副产物,纤维用于传统纺织,副产物经青贮发酵后用作草食动物饲料和食用菌培养基质,苎麻生物资源利用率由原来的18%提升到80%以上。
(3)以青贮技术为重点,发明了苎麻副产物加工技术与草食动物饲喂技术。副产物通过机械化收集、晾晒,经过拉伸膜裹包青贮等加工技术,最大限度地保持了营养特性。苎麻青贮饲料达到市场上精饲料水平,适口性好,在保持肉牛正常生长的条件下,可替代30%的精饲料,降低成本20%以上。
(4)以苎麻副产物青贮基质化为基础,形成栽培高档食用菌技术。研究出青贮料栽培高档食用菌培养基质,碳氮比高达26.2。青贮苎麻副产物栽培的杏鲍菇生物学效率达65%,与棉籽壳相比提高13%以上,生长周期缩短6~8天,降低了成本,且无农药残留。
“中饲苎1号”于2005年通过湖南省品种审定,“苎麻副产物饲料化与食用菌基质化高效利用技术”于2012年通过农业部的成果鉴定,均达到国际先进水平;项目依托国家现代农业产业技术体系和当地农村专业合作社等平台,采取企业带动、技术培训、生产示范等方式,先后在湖南省涟源市与张家界市、四川省达州市和湖北省咸宁市等地推广应用,累计创经济效益41 273.9万元,新增纯收益18 107.9万元。苎麻也是一种水土保持效果很好的作物。因此,其经济、社会和生态效益十分显着。
已获得国家发明专利1项,在审国家发明专利4项,出版专着3本,发表论文20余篇,其中SCI收录1篇,培养研究生12名。