系统研究了摊放过程中鲜叶品质成分的变化和品质调控机理，明确了鲜叶摊放的最佳环境条件和摊放适度评价指标；首次研制出名优绿茶鲜叶自控摊放贮青机和自控摊放室，采用立体轨道式鲜叶输送和人工微域调控技术，实现了茶鲜叶的自动摊叶、品质精准调控以及连续化作业。
　　揭示出扁形茶手工做形的关键手法，研制出柔性炒手关键部件。研制出结构全新的扁形茶炒制机、全自动茶叶炒制机、龙井茶做形机等扁形茶做形设备，生产工效较手工提高3倍以上，品质可达到手工制作水平，较多功能机加工提高1-2级，解决了多年来扁形茶无法机械化做形的技术难题。
　　探明了适合茶叶提香的远红外波段，集成远红外组合发射技术、全程无间断照射技术研制出新型远红外提香设备，实现茶叶均匀提香和快速冷却的连续化作业，同原有技术相比，可节省时间80%以上，且香气强度明显提升。
　　集成提出了适应不同加工规模和不同品质风格的扁形、针芽形名优绿茶机械化连续化加工技术流程，组建连续化示范生产线。其中，扁形茶生产线的劳动生产率比手工提高10倍以上，品质达到手工制作水平，针芽形茶生产线的劳动生产率较间歇式提高1倍以上，品质提高1个等，生产成本显着降低。
　　经专家鉴定，该项目成果总体上达到了国际先进水平，其中鲜叶摊放技术、扁形茶做形技术达到国际领先水平。项目研制的机械设备已实现产业化，累计销售5.1万台，在全国范围内推广名优绿茶连续化生产线32条。项目成果累计取得直接经济效益7.6亿元，间接经济效益27.5亿元，对提升当地茶叶加工技术水平，促进当地茶业发展和茶农增收发挥了重要作用。