1.对西瓜、大枣质量安全现状作出了准确、科学的评价。明确大枣存在的主要问题有：元素污染不容忽视，污染最严重的是重金属铅、镉、砷和硝酸盐；菊酯类农药检出率高且氰戊菊酯有超标现象；西瓜存在的主要问题有：铅、镉、砷、氟、硝酸盐、亚硝酸盐检出率高，且重金属铅和镉有超标现象，农药残留量合格。
　　2.根据检测分析结果和田间调查情况，认为大枣生产主要危害因子包括元素和农药残留两个方面，主要来源于环境（土壤）、农药和化肥的投入品；西瓜生产中主要危害因子是元素污染，主要来源于环境（土壤）和化肥投入。
　　3.制定出了《郑州市大枣质量安全标准化生产技术规程》和《郑州市西瓜质量安全标准化生产技术规程》。
　　该成果为果品安全生产、市场监管和科学研究提供了依据，对于提高果品安全品质、防止过量使用化肥和农药、维持果品生产的可持续发展具有重要意义。