葡萄新品种——夏至红选育_农业科学
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葡萄新品种——夏至红选育

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  • 主要完成单位:农业科学郑州果树研究所
  • 主要完成人员:刘三军,蒯传化,于巧丽,刘崇怀,王鹏,王东升,吕中伟,马永亮,李灿,张利民,孙传珍,吕波,宋德朝,臧新昌,陈勇朋
  • 起  止  时  间 :1998年5月—2009年7月
  • 获  奖  情  况 :2010年河南省科技成果奖二等奖
  • 内  容  提  要 :
  

1998年5月,以极早熟、品质优良、具有浓郁玫瑰香味的葡萄品种“玫瑰香Muscat Hamburg”为父本,大粒、品质优良、极早熟的鲜食葡萄品种“绯红Cardinal”为母本,配置杂交组合,杂交种子采用离体胚培养技术,2003年开始结果,经过连续6年的观察、鉴定,优选出极早熟、果粒大、鲜红色到紫红色,外观好,品质优良,早果丰产性强,综合性状超过当时生产上栽培的早熟品种单株,2005年年初步定名为“夏至红”(中葡萄2号)
  中葡萄2号(夏至红)为欧亚种。树势中庸偏强,果穗圆锥形,无副穗,果穗大,穗长15—25厘米,宽10—13厘米,平均单穗重750克,最大可达1 300克以上,果穗上果粒着生紧密,果穗大小整齐。果粒圆形,紫红色,着色一致,成熟一致。果粒大,纵径1.5—2.3厘米,横径1.3—1.5厘米,平均单粒重8.5克,最大可达15克,果粒整齐,皮中等厚,果粉多,肉脆,硬度中,无肉囊,果汁绿色,汁液中等,果实充分成熟时为紫红色到紫黑色,果肉绿色,果皮无涩味,果梗短,抗拉力强,不脱粒,不裂果。风味清甜可口,具轻微玫瑰香味,品质极上。
  在河南省郑州地区,夏至红4月2—5日萌芽,5月18—23日开花,花后浆果开始生长膨大迅速,浆果6月24日开始着色,果实开始成熟在6月28—30日,充分成熟为7月5日,果实成熟期极早。果实整个发育期为47天。新梢开始成熟为7月15日,11月上旬落叶。
  果实性状上,夏至红(中葡萄2号)果穗和果粒大小明显超过双亲,早熟性超过其母本绯红,表现为超亲遗传。品质上,夏至红果肉质地细腻,多汁,硬度介于双亲之间。其他性状,如可溶性固形物含量、总糖、总酸也介于双亲之间,比母本绯红高,但低于父本玫瑰香。经过杂种母株、嫁接试验和区试点连续多年观察,在不同气候条件、不同立地条件和栽培条件下,其遗传性状表现稳定、一致,无变异现象发生。

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