中梨1号（绿宝石）是农业科学郑州果树研究所于1982年用日本梨“新世纪”作为母本，中国梨“早酥”作为父本，通过人工远缘杂交方法，经历23年的努力所培育的成熟早、外观美、适应性强、可自花结实、综合性状超过日本的水晶梨和我国广泛栽培的"早酥"梨的新品种。2003通过河南林木良种审定委员会审定，2005通过国家林业局林木品种审定委员会审定；在农业部举办的全国早熟梨评比中，1997、 1998、 2000、 2001、 2002、 2004年共6年获优质奖。采用PCR - RFLP系统检测、DNA 测序等分子生物学方法和田间杂交技术鉴定了该品种的两个S等位基因和S基因型为 S4S35；由于S4基因的自交亲和性比较强，加上S35这个基因在梨系统中的基因频率很低，从理论上来说，该品种不仅能自花结实，且绝大部分梨品种都可与该品种授粉良好。这一研究发现，为该品种的授粉品种配置、高效栽培提供了科学依据。
　　中梨1号果实近圆或扁圆形，平均单果重250克，最大果重500克，果面较光滑洁净，果点中等，果皮绿色，果肉乳白色，肉质细嫩，石细胞少，汁液多，风味香甜可口，品质极上，河南地区7月中旬成熟。货架寿命20天，冷藏条件下可贮藏2—3月。
　　中梨1号为普通高大株型，生长势较强，萌芽率高（68%)、成枝力中等（2—3 个），结果较早，一般嫁接苗定植后3年即可结果。以短果枝结果为主，果台枝连续结果能力强，自花结实率38%左右，丰产稳产。植株的多数特性顷向于父本早酥梨，幼树树姿直立、成龄树姿较开张，冠形圆头形，干性强，主干灰褐色，表面光滑，一年生枝黄褐色，平均长88cm、粗1.5cm，皮孔小、梢部无茸毛，无针刺，节间长5.3cm，叶片长卵圆形、绿色、长12.5cm、宽6.4cm、革质、平展、叶背具绒毛；叶缘锐锯齿，叶柄中长中粗，多斜生，新梢幼叶黄色；叶芽中等大小，长卵圆形，花芽心脏形，每花序花朵数6—8个，花冠白色，果实5—6心室，种子中等大小，狭圆锥形，棕褐色。
　　中梨1号由于适应性较强在我国绝大多数梨区都可栽植。尤其在华北、西北、黄河故道、渤海湾及云贵高原和川西高原地区种植，结果表现更好。据不完全统计，目前全国共有26个省市区、240多个县引种栽培，目前种植面积约50万亩。