质量与生物安全研究室在真菌毒素研究领域，主持973计划项目“主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础（2013CB127800）”、公益性行业（农业）科研专项“粮油真菌毒素控制技术研究（201203037）”、科技部基础性工作专项重点项目“全国农产品加工原料真菌毒素及其产毒菌污染调查”等国家级项目，主要研究方向为：农产品真菌毒素防控和脱毒理论与技术及其应用。

　　因工作需要，拟在“真菌毒素解毒酶高效表达及改造”方向招聘博士后1名、在“真菌毒素解毒酶（基因）鉴定”方向招聘博士后1名。

　　一、 合作导师
　　刘阳 研究员

　　二、拟从事的研究工作
    1. 真菌毒素解毒酶高效表达及改造：真菌毒素解毒酶基因在大肠杆菌、枯草芽胞杆菌、毕赤酵母表达系统中高效表达，及其耐酸耐高温改造；发酵罐操作、工程菌（解毒酶）最适发酵条件优化。

    2. 真菌毒素解毒酶（基因）鉴定：真菌毒素解毒菌筛选、解毒酶分离纯化鉴定、解毒酶基因鉴定。

    
　　三、应聘条件
    1．爱国、爱党、爱社会主义、身体健康、品行端正、作风正派、纪律严明；

    2．具有博士学位，年龄在40岁以下（条件优异者，可适当放宽）；
    3．招聘方向、研究经历如表所示：

招聘方向	真菌毒素解毒酶高效表达及改造	真菌毒素解毒酶（基因）鉴定
研究经历	具有基因克隆、蛋白高效表达（大肠杆菌、枯草芽胞杆菌、毕赤酵母表达系统）、耐酸耐高温改造、发酵罐操作、工程菌（解毒酶）最适发酵条件优化等研究经历	具有微生物菌株筛选鉴定、基因组比较分析、传统蛋白层析纯化、蛋白质谱鉴定等研究经历

　　4．热爱科研，具有团队合作精神；
    5．具有良好的英文写作及口头表达能力。
    
　　四、申请材料
    1．个人简历；
    2．博士毕业证书及学位证书复印件或应届毕业生证明；
    3．发表论文复印件及博士论文摘要复印件。 

　　五、待遇
　　参考农业科学博士后待遇的相关规定执行，最低7000元/月，具体面议，并根据个人业绩上调。

　　六、联系方式
　　联系人：刘阳
　　E-mail: liuyangg@hotmail.com
　　电话（传真）：010-62815874
　　地址：北京市海淀区圆明园西路2号，农业科学农产品加工研究所
　　邮编：100193