一、研究室简介

　　传统食品加工与装备研究室，围绕国家与产业重大需求，主要开展中式食品工程化、马铃薯主食化、食品加工装备创制等方面的研究，目前承担“十三五”国家重点研发计划、国家农业科技创新工程、国家自然科学基金、农业部财政专项、北京市科技重大专项等国家或省部级科研项目10余项。目前因研究需要，拟在“中式菜肴工程化研究”、“马铃薯主食研发与装备创制”和“中式食品工程化与装备创制”方向招聘研究人员（或博士后）3名。

　　二、合作导师

　　张春江副研究员，胡宏海副研究员，黄峰副研究员

　　三、拟从事的研究方向

　　1. 中式菜肴工程化研究与装备创制；

　　2. 马铃薯主食研发与装备创制。

　　三、应聘条件

　　1. 爱国、爱党、爱社会主义、品行端正、身体健康、热爱科研、纪律严明、富有团队合作精神；

　　2. 具备扎实的食品科学、食品工程、食品机械相关专业基础知识和良好的科研能力与素养（应聘博士后岗位，需具有博士学位，年龄在35岁以下）；

　　3. 具备良好的英文写作与交流表达能力（应聘博士后岗位，需近三年来，以第一作者发表高水平SCI研究论文不少于1篇）。

　　四、申请材料

　　1．个人简历；

　　2． 毕业证和学位证复印件、论文摘要复印件与发表论文复印件；

　　3．报名方式：通过E-mail发送。

　　五、待遇

　　薪金8000元/月以上，并根据个人业绩进行调整。

　　六、联系方式

　　联系人：张老师

　　E-mail: chjiang1976@126.com

　　电  话：010-62811401

　　地址：北京市海淀区圆明园西路2号农业科学农产品加工研究所

　　邮编：100193