农业科学农产品加工研究所以解决全国农产品加工业发展中基础性、方向性、全局性、关键性重大科技问题为己任，在科技创新、产业服务支持、国际合作与交流、高层次人才培养和决策咨询等方面行使国家队职责。质量与生物安全研究室邢福国课题组在真菌毒素研究领域，主持十三五国家重点研发计划项目“生鲜食用农产品水活度和微生物调控品质劣变机理”、国家自然科学基金面上项目“肉桂醛抑制黄曲霉毒素生物合成的分子调控机理”等国家级科研项目，现因工作需要，拟在“黄曲霉和水活度调控食品劣变的生物学基础、黄曲霉毒素生物合成调控机制”方向招聘博士后1-2名。

　　一、合作导师

　　邢福国研究员

　　二、拟从事的研究工作

　　采用基因组、转录组、蛋白质组和代谢组等多组学技术，研究贮藏期粮油产品致劣变霉菌发生、发展机制，解析霉菌导致霉变与品质劣变的生物学机制；研究微生物生长与水活度及防腐剂的相关性，探明粮油产品水活度的质控指标；研制不同基体水分标准参考物质，建立食品中水活度与等温吸湿曲线的测量方法。

　　三、应聘条件

　　1．爱国、爱党、爱社会主义、身体健康、品行端正、作风正派、纪律严明；

　　2．具有博士学位，具有坚实的分子生物学理论知识和熟练的实验操作技能；

　　3．热爱科研，具有团队合作精神。

　　四、申请材料

　　1．个人简历（包括教育背景、工作经历、近期免冠照片一张等）；

　　2．毕业证书、学位证书复印件或应届毕业生证明、发表论文复印件、学位论文摘要复印件；

　　3．报名方式：通过E-mail发送。

　　五、待遇

　　工资最低10000元/月，具体面议，并根据个人业绩上调。

　　六、联系方式

　　联系人：靳婧

　　E-mail: jinjing@caas.cn

　　电话：010-62819472

　　地址：北京市海淀区圆明园西路2号农业科学农产品加工研究所

　　邮编：100193