一、研究室简介

　　传统食品加工与装备研究室，以习总书记“三个面向”“两个一流”重要指示精神为指引，围绕国家与产业重大需求，设立中式菜肴工程化、马铃薯主食化、精准营养与食品3D打印三个重点方向，主要开展科学探索、技术研发与装备创制等研究，在研国家农业科技创新工程、“十三五”国家重点研发计划、国家自然科学基金、农业部财政专项、北京市科技重大专项等科研项目20余项。因研究需要，拟招聘博士后（或研究人员）3名。

　　二、合作导师与研究方向

　　中式菜肴热加工与品质控制

　　马铃薯加工过程中组分互作与调控机制

　　食品精准营养与智能制造

　　三、应聘条件

　　1. 爱国、爱党、爱社会主义、品行端正、身体健康、热爱科研、纪律严明、富有团队合作精神；

　　2. 具有博士学位或近期即将获得博士学位，年龄在35周岁以下，具备扎实的食品科学、食品工程、食品机械相关专业基础知识和良好的科研能力与素养；

　　3. 具备良好的英文写作与交流表达能力，近三年来，以第一作者发表高水平SCI研究论文不少于1篇。

　　四、申请材料

　　1．个人简历；

　　2． 毕业证和学位证复印件、论文摘要复印件与发表论文复印件；

　　3．报名方式：通过E-mail发送。

　　五、待遇

　　参考农业科学博士后待遇，保险按国家及加工所相关规定执行。薪金不低于10000元/月，业绩优异另有绩效奖励。

　　六、联系方式

　　联系人：张老师

　　E-mail: tfpm2012@163.com

　　电  话：010-62811401

　　地址：北京市海淀区圆明园西路2号农业科学农产品加工研究所

　　邮编：100193