农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室依托农业科学农产品加工研究所建设，是2017年由中华人民共和国农业农村部批准成立的专业性重点实验室，是农业农村部农产品质量安全重点实验室学科群的一员。实验室以农产品收贮运过程管控为重点，涉及收贮运危害因子消减防控机理和收贮运过程管控两个领域，涵盖收贮运危害因子识别与消减技术、收贮运过程管控技术、收贮运危害因子监测与预警和收贮运营养品质调控与保持四个研究方向。依据农业农村部重点开放实验室“开放、流动、联合、竞争”的运行机制，现面向国内外发布2018年度实验室开放课题申请指南，欢迎相关单位科研人员踊跃申报。具体如下：

　　一、课题申报对象

　　1978年7月1日后出生，40周岁以下，具有中级以上技术职称或博士学位的国内外高校、科研机构、企业和其他单位的科研人员，均可申请。

　　二、课题申请时间

　　2018年度申请书受理截止日期为2018年7月10日（以当地邮戳为准）。

　　三、2018年度重点资助方向

　　1. 危害因子在收贮运过程的来源途径、消长代谢规律

　　2. 收贮运过程生物危害因子和化学危害因子防控技术

　　3. 收贮运环节风险因子监测与预警技术

　　4. 农产品在收贮运过程中品质形成与调控机理

　　四、课题申报须知

　　1. 申请人下载课题申请书（附件1）后，根据本年度重点资助方向，按要求填写申请书，经所在单位盖章后，一式三份寄交本实验室

　　2. 课题研究期限：1年（2018.9-2019.9）

　　3. 资助课题数量：2018年计划资助开放课题6项左右

　　4. 资助课题金额：每个项目资助金额为5-10万元

　　5. 本实验室在收到开放课题申请书后经实验室学术委员会评审，择优资助。项目批准后申请人必须与实验室签订合同，确保研究任务的完成

　　6. 开放课题完成后，项目负责人需提交《开放课题总结报告》，并发表与课题内容相关的SCI论文1篇以上（含1篇）

　　7. 在开放课题资助下取得的有关论文、专着、成果等，均应标注第一完成单位：农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室/农业科学农产品加工研究所（Key Laboratory of Agro-products Quality and Safety Control in Storage and Transport Process, Ministry of Agriculture and Rural Affairs/Institute of Food Science and Technology, Chinese Academy of Agricultural Sciences）。

　　五、通讯地址及联系方式

　　邮寄地址：北京市海淀区圆明园西路2号农业科学农产品加工研究所科研8号楼农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室，邮编：100193

　　联系人：黄亚涛、范蓓

　　联系电话：010-62815969

　　传真：010-62815969

　　Email: nybscygk@126.com