第一届中国真菌毒素大会定于2016年6月28-30日在北京召开。本次会议由中国菌物学会真菌毒素专业委员会、中国农学会农产品贮藏加工分会农业生物毒素专业委员会和中国真菌毒素网主办，农业科学农产品加工研究所承办，主赞助单位为北京华安麦科生物技术有限公司、Romer国际贸易（北京）有限公司。本届大会主题是“减少中国食品中的真菌毒素，保护消费者健康”。
　　国际真菌毒素学会主席Antonio F. Logrieco、真菌毒素学会秘书长Rudolf Krska、Food Addictives & Contaminants（食品添加剂与污染物）主编John Gilbert、日本真菌毒素学会主席Shohei Sokuda、新加坡卫生科学局食品安全实验室主任Jeff Lim和BIOMIN(百奥明)研发总监Gerd Schatzmayr等国内外真菌毒素领域知名专家、学者，以及食品、饲料企业从业人员将就真菌毒素学科和产业的热点领域及发展趋势做相关报告和展示，旨在进一步加快真菌毒素形成、毒理、检测、监测、预警、预防、控制和脱毒产学研一体化，加强国内外真菌毒素研究的学术交流、项目合作、技术推广和成果转化，促进中国真菌毒素学科和产业的发展。
　　一、会议论题
　　1、食品和饲料中真菌毒素的脱毒；2、真菌毒素的检测与监测；3、种植期真菌毒素防控；4、储藏期真菌毒素防控；5、加工过程中真菌毒素防控；6、食品和饲料中真菌毒素及其产毒菌污染现状和风险评估；7、真菌毒素合成和调控；8、真菌毒素的毒性。
　　二、组织委员会
　　主 席：戴小枫
　　副主席：王凤忠 张德权 刘 阳
　　委 员：赵月菊 王 龑 徐 亮 关绚丽
　　三、学术委员会(按拼音顺序)
　　Antonio F. Logrieco 　Gerd Schatzmayr 　Rudolf Krska 　Shohei Sakuda 　Jeff Lim 　John Gilbert
　　鲍　蕾　蔡静平　常敬华　陈　雨　陈正行　戴小枫　刁恩杰　董海洲　冯健雄　高同春　顾金刚　韩　深　贺竹梅
　　黄昆仑　胡梁斌　计　成　蒋跃明　康振生　孔　青　李凤琴　李培武　李长明　梁志宏　廖伯寿　廖玉才　刘大岭
　　刘杏忠　刘　阳　柳家鹏　鲁志松　马忠华　裴世春　彭双清　任一平　史建荣　孙秀兰　孙长坡　田世民　王金花
　　汪世华　王步军　王世清　王　云　王松雪　吴永宁　武爱波　谢丙炎　谢焕雄　辛凤姣　邢福国　熊勇华　许文涛
　　许　杨　许金荣　杨美华　杨庆利　尹文兵　岳田利　张初署　张正光　周立刚　朱玉昌
　　四、会议时间：2016年6月28-30日
　　五、会议总体日程
　　6月28号
　　全天：会议报到（北京国宾酒店）、展商布展（北京国宾酒店）
　　6月29号
　　上午：大会开幕式及大会报告；下午：分会场报告
　　6月30号
　　全天：分会场报告
　　注：主会场和布展区平面图详见附件第一届中国真菌毒素大会平面图。
　　六、会议注册费
　　代表注册费：1200元（2016年6月10日前付费）；1500元（6月10日至现场注册）
　　学生注册费：1000元（2016年6月10日前付费）；1200元（6月10日至现场注册）
　　会议注册详见附件参会注册表
　　注：在读学生须出示有效学生证原件或电子版扫描件，审核未通过者按常规代表注册。
　　差旅和住宿费用自理。
　　七、报告及论文征集
　　1、论文内容符合主题范围，符合国家及各单位保密规定，文责自负。
　　2、论文编排规则详见附件第一届中国真菌毒素大会论文模板及要求。
　　3、论文通过会议邮箱投稿（mycotoxinchina@163.com）。
　　4、论文提交截止日期为2016年6月15日。
　　八、资料汇编
　　本次大会将编辑一册《资料汇编》，内容主要为真菌毒素检测技术、防控和脱毒技术介绍，相关研究单位、检测机构和企业介绍，欢迎各企事业单位踊跃投稿、刊登广告。
　　提交截止日期为2016年6月15日。稿件、广告页编排尺寸和要求：210mm×285mm，四周需各加3mm出血，竖版，要求300像素以上的JPG格式，色值是CMYK；通过会议邮箱投稿（mycotoxinchina@163.com）。
　　九、展览
　　会议同期安排有展览，展位2.5万/个。参展咨询电话：010-62815820、15210508538；参展咨询邮箱xuliang19824@163.com。
　　十、会议地点：北京国宾酒店
　　会议酒店：北京国宾酒店
　　地 址：西城区·阜成门外大街甲9号 电话：010-58585588
　　十一、会议交通
　　机场抵达：乘机场线至东直门站下车，步行向西，东直门站换乘地铁2号线至阜成门站（A口出），沿阜外大街向西步行700米，向北沿北营房中街步行至北京国宾酒店。
　　北京首都机场距北京国宾酒店32公里。
　　火 车 站：北京北站、北京西站、北京站、北京南站分别距北京国宾酒店3公里、6公里、10公里、12公里。

 

　　十二、会议住宿
　　住宿酒店：北京国宾酒店
　　地 址：西城区?阜成门外大街甲9号 电话：010-58585588
　　住宿酒店：北京天泰宾馆
　　地 址：西城区?南礼士路头条1号 电话：010-56739999
　　距离北京国宾酒店2公里
　　北京天泰酒店方位图

　　住宿酒店：北京富伦德酒店
　　地 址：海淀区?三里河路39号 电话：010-68338866
　　距离北京国宾酒店3公里
　　北京富伦德酒店方位图

　　十三、会务组联系方式
　　学术联系人
　　刘 阳 010-62815820
　　赵月菊 010-62819472，13811668353
　　王 龑 010-62819472，13581640926
　　传 真 010-62815820
　　电子邮件：mycotoxinchina@163.com
　　参展联系人
　　徐 亮 010-62815820，15210508538
　　传 真 010-62815820
　　通讯地址：北京市海淀区西北旺农大南路1号
　　农业科学农产品加工研究所（邮编 100193）
　　电子邮件：mycotoxinchina@163.com