4月4日和8日，农业科学农产品加工所与湖南省农业科学院和陕西师范大学分别签署了学科共建协议。
    在4月4日同湖南农科院举行的签约仪式上，戴小枫所长、单杨副院长分别代表双方签字。签约仪式由湖南农科院党委书记柏连阳主持。     柏连阳希望，双方通过学科共建，促进资源共享，实现科技创新与成果转化优势互补，推动湖南省农产品加工科技发展，加速成果转化应用，促进湖南省农产品加工产技术升级，增强产业竞争力，带动农业和农村经济持续快速发展，为湖南省乃至中南、华南地区“三农”问题解决作出贡献。
    戴小枫指出，农产品加工业是现代农业的重要内容和主要标志，是我国发展现代农业的必由之路。湖南省是农业大省和生猪养殖大省，农业资源充裕、气候环境适宜，自古以来就享有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉，尤其水稻、柑橘、油菜、生猪等大宗农产品享有盛誉。他强调，湖南省作为产粮大省和生猪养殖大省，大力发展农产品加工业，是保证农业增效、农产品增值、农民增收，推动农业快速持续健康发展的根本出路。中国农科院加工所作为全国农产品加工科技创新的国家队、改革的排头兵、决策的智囊团，肩负着携手兄弟院所共同发展、合力推动农产品加工科技创新与技术进步的责任与义务。加工所愿以优势互补、突出重点、相互促进、共同发展为宗旨，与湖南省农科院在学科共建、项目合作、平台共享、学术交流、人才培养、成果转化与推广等方面开展实质性合作，共同推动湖南省和全国农产品加工科技创新，为我国现代农业发展提供强有力的科技支撑。
    戴小枫受聘担任“湖南省农业科学院顾问”，并应邀作了题为“现代农业与农产品加工业——中国现代化本质与道路选择之思考”的报告。报告对现代农业的标志、本质、要素等进行了剖析论述，对未来20-30年我国农产品加工业发展趋势进行了分析与预测，受到与会专家、领导和研究生的高度评价。加工所张德权研究员、张泓研究员、刘阳研究员、王锋副研究员和郑金铠副研究员也围绕各自研究领域做了相关学术报告。
    在4月8日与陕西师范大学签署学科共建协议的仪式上，戴小枫所长、萧正洪副校长分别代表双方签字。陕西师范大学学科办、食品学院师生参加了签约仪式。     萧正洪指出，陕西省现代农业发展与农业经济振兴离不开农产品加工这一战略支柱产业的引领和带动，农产品加工学科更是陕西师范大学的重点发展学科之一。他希望以此次学科共建为契机，与加工所开展全方位的合作，在学科建设、人才培养、项目立项、成果转化等方面有新发展、新突破。
    戴小枫指出，未来20-30年是我国农产品加工业高速发展的战略机遇期，根据发达国家经验，当人均GDP超过5000美元时，农产品加工业将取代传统种养业成为农业发展的支柱性产业；2011年我国人均GDP已经超过5000美元，2013年底近8000美元，这标志着农产品加工业已经迎来井喷式的发展战略机遇期。双方应抓住这一历史机遇期，在科研项目申报、科研平台共享、学术交流与科研协助、成果转化和推广等方面开展协同创新，实现资源共享和优势互补，共同推动农产品加工科技创新，加速成果转化与应用，推动农产品加工产业技术升级，为建设现代农业贡献力量。
    签约仪式后，加工所专家应邀做了学术报告。（通讯员 高岩）