尤斯图斯·李比希(Justus Liebig，1803-1873)
　　德国化学家，农业化学奠基人。他提出矿质营养学说，首次明确了土壤矿物质是土壤肥力的核心。他研究发现植物需要氮、磷、钾等基本元素，创立了农业化学。

　　 Justus Liebig(1803-1873), German chemist. He established the theory of mineral nutrition and proposed that a plant needs basic mineral elements, such as nitrogen, phosphorus and potassium.